Gault&Millau: Alexander Posch wieder mit drei Hauben

Das neue Bewertungssystem von „Gault&Millau“ sieht die ESSENZZ im Stainzerhof unter den besten Restaurants des Landes. Rasanter Aufstieg seit 2017! Erneut großer Erfolg für den Stainzerhof und sein Gourmetrestaurant ESSENZZ:

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Erstes 3-Haubentaxi bietet österreichweit kostenlosen Shuttledienst in das Stainzer Gourmetrestaurant ESSENZZ

Das Stainzer 3-Haubenrestaurant ESSENZZ führt einen österreichweit kostenlosen Shutteldienst für seine Gäste ein. Drei Hauben auf vier Rädern – mit diesem ungewöhnlichen Angebot biegt das steirische Gourmetrestaurant ESSENZZ im Stainzerhof

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Ungewöhnliche Zusammenarbeit: 3-Haubenkoch holt Messerschmied ins Team

Ungewöhnliche Zusammenarbeit zum Start der neuen ESSENZZ-Saison: Weststeirischer Messerschmied kreiert für das neue Gourmetmenü des Haubenrestaurants ESSENZZ im Stainzerhof eine eigene Messerserie. Er ist einer der letzten Messerschmiede Österreichs und

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Alexander Posch in die Riege der Top-50-Köche Österreichs aufgenommen

Der nächste große Erfolg für Alexander Posch und den Stainzerhof: Nach den 3 Hauben von Gault&Millau nahm der renommierte Schlemmer-Atlas den Küchenchef der „ESSENZZ im Stainzerhof“ nun in die Riege

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Gault&Millau: 3 Hauben für Alexander Posch und die ESSENZZ

Es ist eine der größten Überraschungen im aktuellen „Gault&Millau“: Das steirische Restaurant „ESSENZZ im Stainzerhof“ und Küchenchef Alexander Posch erhalten 17 Punkte und somit 3 Hauben. „Einen so rasanten Aufstieg

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Foto Download für Presse

Regionale Produkte und alte Rezepte, modern interpretiert, dazu eine Schatzkammer aus gereiften Weine – das ist die Philosophie im Gourmetrestaurant „ESSENZZ“ im weststeirischen Stainzerhof. Küchenchef ist der Grazer Alexander Posch.

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Für Rossi und Márquez: Haubenkoch wird zum Würstelbrater

Bratwurst und Käsekrainer statt Alpen Stör und Kaviar heißt es derzeit für Alexander Posch, Österreichs kulinarischen „Aufsteiger des Jahres 2018“ von „Gault & Millau“. Bis einschließlich Sonntag gibt der 2-Haubenkoch

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Hahnenkamm und Zwiebel-Leder: Das neue Gourmet Menü der ESSENZZ

Alexander Posch, Gault&Millau „Aufsteiger des Jahres 2018“, präsentiert sein neues Gourmet Menü in der ESSENZZ im Stainzerhof: Es ist eine Reise durch die vielfältigen Geschmäcker des Sommers. Es ist wohl

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Österreichs erster Weinautomat steht in Stainz

Die vinophile Schatzkammer des mit 16 Gault&Millau-Punkten ausgezeichneten Gourmet Restaurants „ESSENZZ im Stainzerhof“ ist ab sofort 24 Stunden am Tag geöffnet: Möglich macht dies der erste Weinautomat Österreichs, der gleich

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Von Deutschland bis Italien: Die Starwinzer zu Gast in der ESSENZZ

Winzer_ESSENZZ nennt sich die neue Veranstaltungsreihe im 2-Hauben-Restaurant „ESSENZZ im Stainzerhof“, zu der jedes Monat unterschiedliche nationale und internationale Spitzenwinzer eingeladen werden. Dazu serviert wird ein mehrgängiges Gourmetmenü von Alexander

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Neuer Sous Chef, neuer Pâtissièr, neuer Sommelier: Kulinarik-Trio für Gourmet Restaurant ESSENZZ

STAINZ. Mit gleich drei neuen Spitzenkräften startet das Gourmetrestaurant ESSENZZ sowie das Wirtshaus im Stainzerhof durch: ein 2-Hauben-Koch als Sous Chef, dazu ein Pâtissier aus einem 4-Hauben-Restaurant und einer der

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Nacht der Sterne: Alexander Posch unter den Besten der Besten

In Stuttgart wurden am Montag Abend die besten Köche aus Deutschland, der Schweiz und Österreich ausgezeichnet. Als „Gault Millau“-Aufsteiger des Jahres war auch Alexander Posch, Küchenchef der ESSENZZ im Stainzerhof,

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Gault&Millau 2018: Alexander Posch „Aufsteiger des Jahres“

Der österreichische Aufsteiger des Jahres kommt aus der Steiermark, heißt Alexander Posch und ist Küchenchef im Gourmetrestaurant ESSENZZ im Stainzerhof, das im soeben erschienen Gault&Millau um 3 Punkte zulegte und

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Gourmetrestaurant im Stainzerhof setzt ab sofort auf die kulinarische „Essenzz“ der Steiermark

Regionale Produkte und alte Rezepte, modern interpretiert, dazu eine Schatzkammer aus gereiften Weine – das ist die neue Philosophie im Gourmetrestaurant „ESSENZZ“ im weststeirischen Stainzerhof. Neuer Küchenchef ist der Grazer

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